Lahůdkářství Rakouska

S chutí vinařskou oblastí Štýrska

Široký a lákavý je výběr ve Vinofaktur Genussregal v Přírodní rezervaci Jižní Štýrsko: Mezi nejrůznějšími odrůdami vín a regionálními produkty, jako je pesto z dýňových jader a třešňová marmeláda, je rozhodování opravdu těžké. Kromě mnoha pochoutek, které jsou zde nabízeny, na vás čeká stálá výstava o životě lidí v regionu a specifické výrobky ze Štýrska.

Na návštěvníky krámků čeká více než 2 500 produktů, od štýrského vína, přes Whiskey, až po proslulý olej z dýňových jader – vše, na co si jen vzpomenete. Ochutnávka: U pultu můžete ochutnat vybraná vína. Při počtu 1 miliónu uskladněných lahví není výběr opravdu jednoduchý, při koštu vín ale můžete jejich chuť porovnat.

Genussregal by se ale měl určitě objevit ve vašem itineráři pro Cyklistickou trasu štýrskou vinařskou oblastí a Murskou cyklostezku. Interaktivní výstava vám ukáže, jaké produkty jsou ve Štýrsku vyráběny a zpracovávány. Dozvíte se také, kteří lide pečují o kvalitu a region. Některé možnosti ochutnávky nabízí i vlastní výstava, kromě různých druhů octa se jedná například o ochutnávky a určování druhů čokolády. Cybermoped pak návštěvníky sveze vinařkou oblastí, kolem vinných sklípků – na virtuální výlet do okolí Přírodní rezervace Jižní Štýrsko.

Celý krámek je 60 metrů dlouhý a 12 metrů vysoký: Dojem velkého, impozantního regálu je umocněn opravdu originálním způsobem. Celá koncepce a výstavba pochází z vídeňského architektonického studia BWM Architekten und Partner z roku 2011.

Autorka: Julia Einfalt