Městská selka
Návrat k tradici
Když Anna Bracher vypráví o svém všedním životě prodávající na trzích, dostanete hned chuť ji navštívit, obklopenou čerstvým chlebem a domácím ovocem a zeleninou. Popisuje s pýchou vlastní výrobu sýrů a masných výrobků z její farmy. Společně se svým mužem hospodaří na severu St. Pöltenu – nedaleko Traisentalské cyklostezky a sama sebe označuje za „městskou selku“.
Své produkty prodává dvakrát týdně na kostelním náměstí ve městě. Zde se koná každý čtvrtek a sobotu klasický týdenní trh, na kterém je kromě potravin a textilu nabízeno i další zboží, jako jsou košíky, nádobí, květiny, bylinky a rostliny. Kromě týdenního trhu na kostelním náměstí je v St. Pöltenu i farmářský trh, na kterém své produkty prodávají výhradně přímí výrobci. Každý pátek se schází na náměstí Pater-Paulus-Platz. A již od středověku se na náměstí Herrnplatz koná denní trh, na kterém je každý čtvrtek nabídka v rámci „Citymarktu“ rozšířena o chléb, sýry a masné výrobky.
Anna Bracher oceňuje na trzích v St. Pöltenu především vysokou kvalitu produktů. Pocházejí od sedláků z širokého okolí. To je zárukou čerstvosti, původu a přírodního složení. Zpestřením nabídky jsou vybraní prodejci jiných produktů.
Osazenstvo trhů v St. Pöltenu je velmi pestré a rozmanité. Především o sobotách se s oblibou vydávají na trh celé rodiny i s dětmi. Během týdne přichází pracující lidí často již kolem 7 hodin ráno, aby si před začátkem pracovní doby vyřídili své nákupy. Trh na kostelním náměstí je také dějištěm různých akcí. Na podzim to jsou dožínky a na Vánoce se mohou návštěvnicí těšit na svařené víno a punč. V určité dny vaří pro návštěvníky trhů školy cestovního ruchu ze St. Pöltenu. Jindy jsou prezentovány vynikající produkty oceněné na veletrhu ve Wieselburgu. Akce „Gästival“ na kostelním náměstí nabízí obcím v turistických regionech možnost se prezentovat po gastronomické i hudební stránce – a zároveň více poznat St. Pölten.
Dopoledne na trhu bude pro vás i ostatní ideální příležitostí spojit příjemné z užitečným. Můžete nakupovat na všech třech nejatraktivnějších trzích v St. Pöltenu zároveň a vychutnat si atmosféru při sklence vína nebo piva.
Autorka: Sophie Jaeger
Příběhy, které píše život
Krajina dotváří člověka a člověk dotváří krajinu. Rakousko by o tom mohlo vyprávět. Především zvláštní doporučení a exkluzivní tipy k cyklovýletům v Rakousku:
Oslava života a vína
Vinařství na Podunajské cyklostezce Hroznům svědčí podunajské klima. A lidé milují víno a slavnosti vína....
zážitek
Staré skvosty – nové stavby
Největší klášterní knihovna na světě Pokud jste ještě tento pozdně barokní skvost neviděli, pak byste ho...
zážitek
Salcburk a Mozartův dort
Nejchutnější Mozartovy dorty v Salcburku Zatímco Mozartovy koule zaznamenaly od 19. století strmý nárůst popu...
zážitek
Kde září a zvoní hrušky
MostBirnHaus v klášteře Ardagger Hrušky. Hrušky, kam jen oko dohlédne. S průměrem téměř jeden metr visí b...
zážitek
Pohostinná Drávská cyklostezka
Objevujte s chutí Drávskou cyklostezku Při cestě poDrávské cyklostezce si můžete užívat nejen přírody a k...
zážitek
O čem by mohly vyprávět domy
Barokní město Schärding Bettina Berndorfer, jednatelka Turistického svazu v Schärdingu, vám umožní poznávat ...
zážitek
Něco je ve vzduchu
Region Mariazell a jeho zvláštnosti Něco je ve vzduchu… ale co přesně? Zvláštní pocit, jakoby něco začín...
zážitek
Vinařství ve vulkanickém regionu
Schloss- und Weinkultur vom Feinsten: Das Weingut Winkler-Hermaden und Schloss Kapfenstein....
zážitek
Kde pivo není jako pivo
Požitek v Innské čtvrti Dlouhou dobu bylo pivo považováno na nápoj, který se poměřuje množstvím, milovníc...
zážitek