Městská selka
Návrat k tradici
Když Anna Bracher vypráví o svém všedním životě prodávající na trzích, dostanete hned chuť ji navštívit, obklopenou čerstvým chlebem a domácím ovocem a zeleninou. Popisuje s pýchou vlastní výrobu sýrů a masných výrobků z její farmy. Společně se svým mužem hospodaří na severu St. Pöltenu – nedaleko Traisentalské cyklostezky a sama sebe označuje za „městskou selku“.
Své produkty prodává dvakrát týdně na kostelním náměstí ve městě. Zde se koná každý čtvrtek a sobotu klasický týdenní trh, na kterém je kromě potravin a textilu nabízeno i další zboží, jako jsou košíky, nádobí, květiny, bylinky a rostliny. Kromě týdenního trhu na kostelním náměstí je v St. Pöltenu i farmářský trh, na kterém své produkty prodávají výhradně přímí výrobci. Každý pátek se schází na náměstí Pater-Paulus-Platz. A již od středověku se na náměstí Herrnplatz koná denní trh, na kterém je každý čtvrtek nabídka v rámci „Citymarktu“ rozšířena o chléb, sýry a masné výrobky.
Anna Bracher oceňuje na trzích v St. Pöltenu především vysokou kvalitu produktů. Pocházejí od sedláků z širokého okolí. To je zárukou čerstvosti, původu a přírodního složení. Zpestřením nabídky jsou vybraní prodejci jiných produktů.
Osazenstvo trhů v St. Pöltenu je velmi pestré a rozmanité. Především o sobotách se s oblibou vydávají na trh celé rodiny i s dětmi. Během týdne přichází pracující lidí často již kolem 7 hodin ráno, aby si před začátkem pracovní doby vyřídili své nákupy. Trh na kostelním náměstí je také dějištěm různých akcí. Na podzim to jsou dožínky a na Vánoce se mohou návštěvnicí těšit na svařené víno a punč. V určité dny vaří pro návštěvníky trhů školy cestovního ruchu ze St. Pöltenu. Jindy jsou prezentovány vynikající produkty oceněné na veletrhu ve Wieselburgu. Akce „Gästival“ na kostelním náměstí nabízí obcím v turistických regionech možnost se prezentovat po gastronomické i hudební stránce – a zároveň více poznat St. Pölten.
Dopoledne na trhu bude pro vás i ostatní ideální příležitostí spojit příjemné z užitečným. Můžete nakupovat na všech třech nejatraktivnějších trzích v St. Pöltenu zároveň a vychutnat si atmosféru při sklence vína nebo piva.
Autorka: Sophie Jaeger
Příběhy, které píše život
Krajina dotváří člověka a člověk dotváří krajinu. Rakousko by o tom mohlo vyprávět. Především zvláštní doporučení a exkluzivní tipy k cyklovýletům v Rakousku:
Vídeňské moře
Kdysi dávno – u Vídeňského moře „Vídeňské moře“ – tak se s oblibou označovalo Neziderské jezero. Tento slo...
zážitek
Zážitky u Attersee
Když vidím jezero, nepotřebuji moře! Ať již pěší turistika, cyklistika, plachtění, plavání nebo jen odpo...
zážitek
Malá, příjemná a historická
Malá historická sídla Města, která patří do „Malých historických sídel“, zaznamenala skutečně velký ...
zážitek
Oslava života a vína
Vinařství na Podunajské cyklostezce Hroznům svědčí podunajské klima. A lidé milují víno a slavnosti vína....
zážitek
Bylinky nad bylinky
Za bylinkovými zahradami u Wallersee Bylinky jsou se Salcburskem velmi silně spjaty. Všude najdete vonící rostli...
zážitek
Spielberg
Nomen est omen Uprostřed nádherné přírody Murské cyklostezky je Spielberg skutečným hřištěm, jehož domina...
zážitek
Bílé zlato z Innviertelu
Surspeck, soul a slowfood z Innviertelu Na cestách po Innviertelu po Innské cyklostezce byste si určitě neměli n...
zážitek
Dobrá rada pro další jízdu
Náměty na další cyklovýlet Předem řečeno: dobře, že jste si našli cestu k tomuto článku a chcete si ho p...
zážitek
Kulturní a architektonický skvost
Universalmuseum Joanneum V roce 2011, k výročí 200 let muzea Universalmuseum Joanneum, byla otevřena čtvrť Joan...
zážitek