Miejska rolniczka
Powrót do źródeł
Słuchając opowieści Anny Bracher o jej codziennym życiu obwoźnego handlarza, nabiera się od razu ochoty na świeży chleb oraz swojskie owoce i warzywa. Przepełniona dumą opisuje ona własne kreacje serów i produktów mięsnych swego gospodarstwa. Wraz z mężem prowadzi ona w części północnej Sankt Pölten – niedaleko od szlaku rowerowego Traisental gospodarstwo rolne – określając siebie samą jako „miejską rolniczkę”.
Swoje produkty sprzedaje dwa razy w tygodniu na placu katedralnym miasta. Tu w czwartki i soboty odbywa się cotygodniowy targ, na którym oprócz żywności, przyciąga się klientów ofertą tekstyliów i innych towarów, takich jak kosze, naczynia, kwiaty, zioła i rośliny. Oprócz cotygodniowego targu na Placu Katedralnym, istnieje w St. Pölten targowisko zaopatrywane wyłącznie przez sprzedawców bezpośrednich. Zjeżdżają się oni w każdy piątek na plac Piotra i Pawła. I tak już od średniowiecza na Herrenplatz odbywa się targowisko „Tägliche Markt”, które wraz z wtorkowym targiem „Citymarkt” poszerza swoją ofertę o chleb, sery i produkty mięsne.
Rolniczka Anna Bracher na tych trzech rynkach St. Pölten ceni szczególnie wysoką jakość wyrobów. Pochodzą one od okolicznych rolników. To gwarantuje świeżość, naturalność i oryginalność. O różnorodność zabiegają dodatkowo swymi towarami handlarze obwoźni.
Tłumy odwiedzających rynki St. Pölten są wielobarwne i różnorodne. Zwłaszcza w soboty przychodzą tu rodziny z dziećmi na zakupy. W dni powszednie pracujący przychodzą tu już o 7 rano, aby zrobić zakupy przed rozpoczęciem pracy. Rynek na Placu Katedralnym obfituje również w różnorodne wydarzenia. Jesienią świętowane są dożynki, a na Boże Narodzenie goście delektują się grzanym winem i ponczem. W wyznaczonych dniach dla zwiedzających gotują tu swe specjały kucharze ze szkoły turystyki St. Pölten. W jeszcze inne dni w ramach tzw. „mil biesiadnych” prezentowane są produkty wyróżnione za swą niepowtarzalność na targach Wieselburg. „Gästival” – to wydarzenia na Placu Katedralnym oferujące wspólnotom możliwość zaprezentowania swych umiejętności kulinarnych i muzycznych – a w zamian lepsze poznanie St. Pölten.
Ranek na rynku jest dla każdego idealnym połączeniem przyjemnego z pożytecznym. Tak więc trzy rynki w St. Pölten oferują zakupy z jednoczesną możliwością cieszenia się atmosferą przy piwie lub lampce wina.
Autorka: Sophie Jaeger
Historie prosto z życia
Krajobrazy kształtują ludzi, a ludzie krajobrazy. Austria naprawdę ma o czym opowiadać. Przede wszystkim specjalne rekomendacje i ekskluzywne porady dotyczące wycieczek rowerowych w Austrii:
Dobra rada na następną podróż
Myśli o następnej wycieczce rowerowej Po pierwsze: miło, że znalazłeś tutaj drogę i jesteś zainteresowany tym...
przygodę
Klejnot architektury u podnóża Grimming
Fascynujący świat gór i kultury Położony na trasie rowerowej Ennsradweg, na cyplu u podnóża Grimming, wznosi s...
przygodę
W krainie tysiąca i jednej dyni
Dynia, wszechstronny geniusz Wszechstronny geniusz: dynia to roślina dobra na (prawie) wszystko. Odpowiedź jest zaw...
przygodę
Spielberg
Nomen est Omen Otoczona pięknem przyrody, położona przy trasie rowerowej Murradweg, miejscowość Spielberg prezen...
przygodę
Kreatywne centrum rozrywki Gesäuse
Wierzbowa kopuła Weidendom w Parku Narodowym Gesäuse Subtelne zachowanie równowagi między korzystaniem z natury a...
przygodę
Kąpieliska z własną historią
Eurokurort w Bad Ischl We wczesnych latach XIX wieku położono podwaliny pod kąpieliska, które pierwotnie polegał...
przygodę
Świętujmy życie i wino
Winnice na naddunajskim szlaku rowerowym Winogrona kochają delikatny wpływ Dunaju. A człowiek kocha wino i święt...
przygodę
Pełna legend trasa rowerowa Tauernradweg
Podania w SalzburgerLand Skąd Zatopiona Hala otrzymała swoją nazwę, dlaczego mieszkańcy Schwarzach na wzmiankę ...
przygodę
Gdyby tylko domy mogły mówić
Miasto baroku Schärding Bettina Berndorfer, dyrektor zarządzający Związku Turystyki Schärding opowiada o widzian...
przygodę