Miejska rolniczka
Powrót do źródeł
Słuchając opowieści Anny Bracher o jej codziennym życiu obwoźnego handlarza, nabiera się od razu ochoty na świeży chleb oraz swojskie owoce i warzywa. Przepełniona dumą opisuje ona własne kreacje serów i produktów mięsnych swego gospodarstwa. Wraz z mężem prowadzi ona w części północnej Sankt Pölten – niedaleko od szlaku rowerowego Traisental gospodarstwo rolne – określając siebie samą jako „miejską rolniczkę”.
Swoje produkty sprzedaje dwa razy w tygodniu na placu katedralnym miasta. Tu w czwartki i soboty odbywa się cotygodniowy targ, na którym oprócz żywności, przyciąga się klientów ofertą tekstyliów i innych towarów, takich jak kosze, naczynia, kwiaty, zioła i rośliny. Oprócz cotygodniowego targu na Placu Katedralnym, istnieje w St. Pölten targowisko zaopatrywane wyłącznie przez sprzedawców bezpośrednich. Zjeżdżają się oni w każdy piątek na plac Piotra i Pawła. I tak już od średniowiecza na Herrenplatz odbywa się targowisko „Tägliche Markt”, które wraz z wtorkowym targiem „Citymarkt” poszerza swoją ofertę o chleb, sery i produkty mięsne.
Rolniczka Anna Bracher na tych trzech rynkach St. Pölten ceni szczególnie wysoką jakość wyrobów. Pochodzą one od okolicznych rolników. To gwarantuje świeżość, naturalność i oryginalność. O różnorodność zabiegają dodatkowo swymi towarami handlarze obwoźni.
Tłumy odwiedzających rynki St. Pölten są wielobarwne i różnorodne. Zwłaszcza w soboty przychodzą tu rodziny z dziećmi na zakupy. W dni powszednie pracujący przychodzą tu już o 7 rano, aby zrobić zakupy przed rozpoczęciem pracy. Rynek na Placu Katedralnym obfituje również w różnorodne wydarzenia. Jesienią świętowane są dożynki, a na Boże Narodzenie goście delektują się grzanym winem i ponczem. W wyznaczonych dniach dla zwiedzających gotują tu swe specjały kucharze ze szkoły turystyki St. Pölten. W jeszcze inne dni w ramach tzw. „mil biesiadnych” prezentowane są produkty wyróżnione za swą niepowtarzalność na targach Wieselburg. „Gästival” – to wydarzenia na Placu Katedralnym oferujące wspólnotom możliwość zaprezentowania swych umiejętności kulinarnych i muzycznych – a w zamian lepsze poznanie St. Pölten.
Ranek na rynku jest dla każdego idealnym połączeniem przyjemnego z pożytecznym. Tak więc trzy rynki w St. Pölten oferują zakupy z jednoczesną możliwością cieszenia się atmosferą przy piwie lub lampce wina.
Autorka: Sophie Jaeger
Historie prosto z życia
Krajobrazy kształtują ludzi, a ludzie krajobrazy. Austria naprawdę ma o czym opowiadać. Przede wszystkim specjalne rekomendacje i ekskluzywne porady dotyczące wycieczek rowerowych w Austrii:
W krainie tysiąca i jednej dyni
Dynia, wszechstronny geniusz Wszechstronny geniusz: dynia to roślina dobra na (prawie) wszystko. Odpowiedź jest zaw...
przygodę
Klejnot architektury u podnóża Grimming
Fascynujący świat gór i kultury Położony na trasie rowerowej Ennsradweg, na cyplu u podnóża Grimming, wznosi s...
przygodę
Chwała św. Marcinowi
Święto Martiniloben „Martiniloben” to uświęcona wiekami tradycja w regionie Burgenland. Aż do 11 listopada ...
przygodę
Z rangerem przez park
Z rangerem przez Park Narodowy Neusiedler See – Seewinkel Barbara Kofler, biolożka, ekolożka i kierowniczka wyciecz...
przygodę
Top 10 miejsc relaksu po zejściu z roweru w wodzie termalnej
Radpause gefällig? Von Wien bis Steiermark bieten am EuroVelo 9 insgesamt 10 Thermen pure Erholung und Entspannung...
przygodę
Najmniejszy browar świata
Domowy browar Bogner Wszystko zaczęło się dokładnie 26 maja 1996 roku, w dniu urodzin mistrza piwowarskiego. Cho...
przygodę
Wspomnienia z dzieciństwa
Der Donauradweg ist ein Abenteuerland für die ganze Familie: er ist gesäumt von Abenteuer-Spielplätzen, tollen...
przygodę
Gdzie piwo piwu nierówne
Degustacja w Innviertel Przez długi czas piwo było napojem masowym, jego degustatorzy tylko w wyjątkowych przypadk...
przygodę
Coś tu wisi w powietrzu
Mariazellerland i jego osobliwości Coś tu wisi w powietrzu… co to takiego? Czy to wspaniałe uczucie przybycia do...
przygodę