Miejska rolniczka
Powrót do źródeł
Słuchając opowieści Anny Bracher o jej codziennym życiu obwoźnego handlarza, nabiera się od razu ochoty na świeży chleb oraz swojskie owoce i warzywa. Przepełniona dumą opisuje ona własne kreacje serów i produktów mięsnych swego gospodarstwa. Wraz z mężem prowadzi ona w części północnej Sankt Pölten – niedaleko od szlaku rowerowego Traisental gospodarstwo rolne – określając siebie samą jako „miejską rolniczkę”.
Swoje produkty sprzedaje dwa razy w tygodniu na placu katedralnym miasta. Tu w czwartki i soboty odbywa się cotygodniowy targ, na którym oprócz żywności, przyciąga się klientów ofertą tekstyliów i innych towarów, takich jak kosze, naczynia, kwiaty, zioła i rośliny. Oprócz cotygodniowego targu na Placu Katedralnym, istnieje w St. Pölten targowisko zaopatrywane wyłącznie przez sprzedawców bezpośrednich. Zjeżdżają się oni w każdy piątek na plac Piotra i Pawła. I tak już od średniowiecza na Herrenplatz odbywa się targowisko „Tägliche Markt”, które wraz z wtorkowym targiem „Citymarkt” poszerza swoją ofertę o chleb, sery i produkty mięsne.
Rolniczka Anna Bracher na tych trzech rynkach St. Pölten ceni szczególnie wysoką jakość wyrobów. Pochodzą one od okolicznych rolników. To gwarantuje świeżość, naturalność i oryginalność. O różnorodność zabiegają dodatkowo swymi towarami handlarze obwoźni.
Tłumy odwiedzających rynki St. Pölten są wielobarwne i różnorodne. Zwłaszcza w soboty przychodzą tu rodziny z dziećmi na zakupy. W dni powszednie pracujący przychodzą tu już o 7 rano, aby zrobić zakupy przed rozpoczęciem pracy. Rynek na Placu Katedralnym obfituje również w różnorodne wydarzenia. Jesienią świętowane są dożynki, a na Boże Narodzenie goście delektują się grzanym winem i ponczem. W wyznaczonych dniach dla zwiedzających gotują tu swe specjały kucharze ze szkoły turystyki St. Pölten. W jeszcze inne dni w ramach tzw. „mil biesiadnych” prezentowane są produkty wyróżnione za swą niepowtarzalność na targach Wieselburg. „Gästival” – to wydarzenia na Placu Katedralnym oferujące wspólnotom możliwość zaprezentowania swych umiejętności kulinarnych i muzycznych – a w zamian lepsze poznanie St. Pölten.
Ranek na rynku jest dla każdego idealnym połączeniem przyjemnego z pożytecznym. Tak więc trzy rynki w St. Pölten oferują zakupy z jednoczesną możliwością cieszenia się atmosferą przy piwie lub lampce wina.
Autorka: Sophie Jaeger
Historie prosto z życia
Krajobrazy kształtują ludzi, a ludzie krajobrazy. Austria naprawdę ma o czym opowiadać. Przede wszystkim specjalne rekomendacje i ekskluzywne porady dotyczące wycieczek rowerowych w Austrii:
Chwała św. Marcinowi
Święto Martiniloben „Martiniloben” to uświęcona wiekami tradycja w regionie Burgenland. Aż do 11 listopada ...
przygodę
Wszędzie zioła
Pośród zielnych ogrodów nad Wallersee Zioła zdają się mieć wiele wspólnego z rejonem Salzburger Land. Wszędz...
przygodę
Coś tu wisi w powietrzu
Mariazellerland i jego osobliwości Coś tu wisi w powietrzu… co to takiego? Czy to wspaniałe uczucie przybycia do...
przygodę
Zielony pas Europy
Green Belt Center w Mühlviertel Mühlviertel a tym samym trasa rowerowa Mühlviertel leżą na zielonym pasie Europy...
przygodę
Salzburg i tort Mozarta
Najlepsze torty Mozarta w Salzburgu Choć kula Mozarta przeżywała okres błyskawicznej kariery od XIX wieku, tort M...
przygodę
Miasto kultury do spacerów i odkrywania
Oto wszechstronny Hartberg Leżące na wschodzie Styrii miasto Hartberg, leżące także przy trasie rowerowej EuroVe...
przygodę
Pełna historii zielona dolina
Skansen Stübing Ci, którzy chcą się cieszyć zarazem kulturą jak i krajobrazem, powinni wypróbować trasę rowe...
przygodę
Tylko się nie załamywać
Osobliwy zakład – osobliwa wycieczka rowerowa Karin Wasner – znana pisarka dla różnych czasopism i mediów – o...
przygodę
W krainie tysiąca i jednej dyni
Dynia, wszechstronny geniusz Wszechstronny geniusz: dynia to roślina dobra na (prawie) wszystko. Odpowiedź jest zaw...
przygodę