Městská selka
Návrat k tradici
Když Anna Bracher vypráví o svém všedním životě prodávající na trzích, dostanete hned chuť ji navštívit, obklopenou čerstvým chlebem a domácím ovocem a zeleninou. Popisuje s pýchou vlastní výrobu sýrů a masných výrobků z její farmy. Společně se svým mužem hospodaří na severu St. Pöltenu – nedaleko Traisentalské cyklostezky a sama sebe označuje za „městskou selku“.
Své produkty prodává dvakrát týdně na kostelním náměstí ve městě. Zde se koná každý čtvrtek a sobotu klasický týdenní trh, na kterém je kromě potravin a textilu nabízeno i další zboží, jako jsou košíky, nádobí, květiny, bylinky a rostliny. Kromě týdenního trhu na kostelním náměstí je v St. Pöltenu i farmářský trh, na kterém své produkty prodávají výhradně přímí výrobci. Každý pátek se schází na náměstí Pater-Paulus-Platz. A již od středověku se na náměstí Herrnplatz koná denní trh, na kterém je každý čtvrtek nabídka v rámci „Citymarktu“ rozšířena o chléb, sýry a masné výrobky.
Anna Bracher oceňuje na trzích v St. Pöltenu především vysokou kvalitu produktů. Pocházejí od sedláků z širokého okolí. To je zárukou čerstvosti, původu a přírodního složení. Zpestřením nabídky jsou vybraní prodejci jiných produktů.
Osazenstvo trhů v St. Pöltenu je velmi pestré a rozmanité. Především o sobotách se s oblibou vydávají na trh celé rodiny i s dětmi. Během týdne přichází pracující lidí často již kolem 7 hodin ráno, aby si před začátkem pracovní doby vyřídili své nákupy. Trh na kostelním náměstí je také dějištěm různých akcí. Na podzim to jsou dožínky a na Vánoce se mohou návštěvnicí těšit na svařené víno a punč. V určité dny vaří pro návštěvníky trhů školy cestovního ruchu ze St. Pöltenu. Jindy jsou prezentovány vynikající produkty oceněné na veletrhu ve Wieselburgu. Akce „Gästival“ na kostelním náměstí nabízí obcím v turistických regionech možnost se prezentovat po gastronomické i hudební stránce – a zároveň více poznat St. Pölten.
Dopoledne na trhu bude pro vás i ostatní ideální příležitostí spojit příjemné z užitečným. Můžete nakupovat na všech třech nejatraktivnějších trzích v St. Pöltenu zároveň a vychutnat si atmosféru při sklence vína nebo piva.
Autorka: Sophie Jaeger
Příběhy, které píše život
Krajina dotváří člověka a člověk dotváří krajinu. Rakousko by o tom mohlo vyprávět. Především zvláštní doporučení a exkluzivní tipy k cyklovýletům v Rakousku:
Fazol šarlatový
Pro obec je typický fazol šarlatový Kdo riskuje, vyhrává. „Jeden kopeček fazolové, prosím!“ Ještě jeden...
zážitek
Lahůdkářství Rakouska
S chutí vinařskou oblastí Štýrska Široký a lákavý je výběr ve Vinofaktur Genussregal v Přírodní rezerva...
zážitek
Malá, příjemná a historická
Malá historická sídla Města, která patří do „Malých historických sídel“, zaznamenala skutečně velký ...
zážitek
Když je Wachau oděna v pastelových tónech
Meruňkám se zde říká “Marille” „Lidé nejsou hloupí a už vědí, proč jsem z daleka přijíždějí, aby tu...
zážitek
Se strážcem na cestách
Se strážcem na cestách po Národním parku Neusiedler See – Seewinkel Barbara Kofler, bioložka, ekoložka a prův...
zážitek
Kde září a zvoní hrušky
MostBirnHaus v klášteře Ardagger Hrušky. Hrušky, kam jen oko dohlédne. S průměrem téměř jeden metr visí b...
zážitek
Nostalgie a duch doby
Nejstarší říční lázně ve Štýrsku Nejstarší říční lázně ve Štýrsku zvou k návštěvě a nabízí ...
zážitek
Dobra rada na następną podróż
Sie haben Fragen zu Ihrer nächsten Radtour oder benötigen Tipps und Hilfestellungen? Wir sind gerne behilflich!...
zážitek
Pověstmi opředená Taurernská cyklostezka
Pověsti v Salcbursku Jak přišla ke svému jménu pastvina Übergossene Alm, proč jsou ve Schwarzachu již celá d...
zážitek