Oslava života a vína
Vinařství na Podunajské cyklostezce
Hroznům svědčí podunajské klima. A lidé milují víno a slavnosti vína. Když se v polovině listopadu ve vinařské oblasti Carnuntum, na samotném východě Dolního Rakouska setkají vinaři a jejich hosté na slavnosti Göttlesbrunner Leopoldigang, tak je tu konec vinařského roku. Göttlesbrunnská vinařství jsou tento den otevřená a nabízejí košt, vinaři doprovázejí návštěvníky na ochutnávkách vín a lokální gastronomie nabízí vybrané speciality.
Stejně jako v Göttlesbrunnu, hraje ve vinařských regionech podél Dunaje po celý rok hlavní roli víno a vinařská kultura. Pro cyklisty je to jen malá odbočka z Podunajské cyklostezky jižní břeh & severní břeh mezi vinné sklípky, vinařství, za mladým vínem a mezi vinice, kde se život točí kolem vína. Hroznům svědčí mírné dunajské klima a blízkost řeky. Již po tisíciletí. V Dolním Rakousku se pěstuje hlavně Veltlínské zelené a Ryzlink, ve Vídni sází spíše na směsi z minimálně tří kvalitních odrůd bílého vína. I v pivním regionu Horního Rakouska se upsalo mnoho vinařů pěstování vína a pestrosti odrůd.
Nejproslulejším dunajským regionem je Wachau. I spoustu dalších vinařských oblastí se zvučnými jmény světového vinařství, která mají cyklistům hodně co nabídnout, najdete podél řeky: Kremstal, Kamptal, Traisental, Wagram a Carnuntum. A samozřejmě Vídeň, ostatně na celém světě jediná metropole s vinařským regionem v rámci státních hranic.!
Víno, jeho pěstování, zrání a s tím související tradice udávají rytmus vinařských prací i slavností. Od jara s koštem nového vína, přes léto s akcemi pod širým nebem, až po vyvrcholení během vinobraní a podzimu na vinicích. Slavnosti vína, jakými jsou v úvodu zmíněný Göttlesbrunner Leopoldigang nebo křest vína, jsou doslova požehnáním. Při něm víno dostává své jméno – jak to předepisuje tradice – až od tohoto okamžiku se smí v daném roce pronést „Na zdraví!“. Tedy: Na zdraví a na Dunaj!
Autor: Dunaj Horní Rakousko / Dunaj Dolní Rakousko
Příběhy, které píše život
Krajina dotváří člověka a člověk dotváří krajinu. Rakousko by o tom mohlo vyprávět. Především zvláštní doporučení a exkluzivní tipy k cyklovýletům v Rakousku:
Se strážcem na cestách
Se strážcem na cestách po Národním parku Neusiedler See – Seewinkel Barbara Kofler, bioložka, ekoložka a prův...
zážitek
Dobra rada na następną podróż
Sie haben Fragen zu Ihrer nächsten Radtour oder benötigen Tipps und Hilfestellungen? Wir sind gerne behilflich!...
zážitek
Když je Wachau oděna v pastelových tónech
Meruňkám se zde říká „Marille“ „Lidé nejsou hloupí a už vědí, proč jsem z daleka přijíždějí, aby tu...
zážitek
Pohledy do dáli i blízkého okolí
Nová cyklostezka podél železnice v Ybbstalu Podél řeky vede 55 kilometrů dlouhý nový úsek cyklostezky vybudo...
zážitek
Kvetoucí kroj
Inspirováno kvetoucími stromy v Mostviertelu „Doma je to nejkrásnější“, říká Christa Steinauer se spokojen...
zážitek
Kde pivo není jako pivo
Požitek v Innské čtvrti Dlouhou dobu bylo pivo považováno na nápoj, který se poměřuje množstvím, milovníc...
zážitek
Městská selka
Návrat k tradici Když Anna Bracher vypráví o svém všedním životě prodávající na trzích, dostanete hned c...
zážitek
Neskládat, prosím
Zvláštní sázka – zvláštní cyklovýlet Karin Wasner – známá autorka příspěvků do nejrůznějších čas...
zážitek
Vinařství ve vulkanickém regionu
Schloss- und Weinkultur vom Feinsten: Das Weingut Winkler-Hermaden und Schloss Kapfenstein....
zážitek