Chwała św. Marcinowi

Święto Martiniloben

„Martiniloben” to uświęcona wiekami tradycja w regionie Burgenland. Aż do 11 listopada – święta patrona regionu Burgenland św. Marcina – dojrzewa tu młode białe wino, leżakujące uprzednio w piwnicach w starych drewnianych beczkach.

Winiarze odwiedzają się następnie nawzajem, aby spróbować tzw. „heuriger” i podyskutować o jakości młodego wina. Dziś plantatorzy winnic, przy trasie rowerowej Neusiedler See mają dzień otwartych piwnic dla każdego – oprócz „heurigerów” oferując także wiele innych win do degustacji.

Święto Martiniloben przekształciło się w kulinarną ucztę dla zmysłów, które świętują z zachwytem zarówno mieszkańcy jak i goście wędrując od piwnicy do piwnicy. Ale nie tylko jesienią plantatorzy wina zapraszają do degustacji. Również na wiosnę nadarza się okazja „Wein im Frühling” oferująca możliwość zwiedzania kolejnych piwnic, a podczas wielu imprez winiarskich najlepszymi winami z regionu można cieszyć się przez cały rok. Bowiem: Celtowie to wiedzieli, Rzymianie to wiedzieli. A my wiemy to już na pewno: nad jeziorem Neusiedler See rosną najlepsze winogrona.

Autor: Neusiedler See Tourismus GmbH