Miejska rolniczka
Powrót do źródeł
Słuchając opowieści Anny Bracher o jej codziennym życiu obwoźnego handlarza, nabiera się od razu ochoty na świeży chleb oraz swojskie owoce i warzywa. Przepełniona dumą opisuje ona własne kreacje serów i produktów mięsnych swego gospodarstwa. Wraz z mężem prowadzi ona w części północnej Sankt Pölten – niedaleko od szlaku rowerowego Traisental gospodarstwo rolne – określając siebie samą jako „miejską rolniczkę”.
Swoje produkty sprzedaje dwa razy w tygodniu na placu katedralnym miasta. Tu w czwartki i soboty odbywa się cotygodniowy targ, na którym oprócz żywności, przyciąga się klientów ofertą tekstyliów i innych towarów, takich jak kosze, naczynia, kwiaty, zioła i rośliny. Oprócz cotygodniowego targu na Placu Katedralnym, istnieje w St. Pölten targowisko zaopatrywane wyłącznie przez sprzedawców bezpośrednich. Zjeżdżają się oni w każdy piątek na plac Piotra i Pawła. I tak już od średniowiecza na Herrenplatz odbywa się targowisko „Tägliche Markt”, które wraz z wtorkowym targiem „Citymarkt” poszerza swoją ofertę o chleb, sery i produkty mięsne.
Rolniczka Anna Bracher na tych trzech rynkach St. Pölten ceni szczególnie wysoką jakość wyrobów. Pochodzą one od okolicznych rolników. To gwarantuje świeżość, naturalność i oryginalność. O różnorodność zabiegają dodatkowo swymi towarami handlarze obwoźni.
Tłumy odwiedzających rynki St. Pölten są wielobarwne i różnorodne. Zwłaszcza w soboty przychodzą tu rodziny z dziećmi na zakupy. W dni powszednie pracujący przychodzą tu już o 7 rano, aby zrobić zakupy przed rozpoczęciem pracy. Rynek na Placu Katedralnym obfituje również w różnorodne wydarzenia. Jesienią świętowane są dożynki, a na Boże Narodzenie goście delektują się grzanym winem i ponczem. W wyznaczonych dniach dla zwiedzających gotują tu swe specjały kucharze ze szkoły turystyki St. Pölten. W jeszcze inne dni w ramach tzw. „mil biesiadnych” prezentowane są produkty wyróżnione za swą niepowtarzalność na targach Wieselburg. „Gästival” – to wydarzenia na Placu Katedralnym oferujące wspólnotom możliwość zaprezentowania swych umiejętności kulinarnych i muzycznych – a w zamian lepsze poznanie St. Pölten.
Ranek na rynku jest dla każdego idealnym połączeniem przyjemnego z pożytecznym. Tak więc trzy rynki w St. Pölten oferują zakupy z jednoczesną możliwością cieszenia się atmosferą przy piwie lub lampce wina.
Autorka: Sophie Jaeger
Historie prosto z życia
Krajobrazy kształtują ludzi, a ludzie krajobrazy. Austria naprawdę ma o czym opowiadać. Przede wszystkim specjalne rekomendacje i ekskluzywne porady dotyczące wycieczek rowerowych w Austrii:
Wspomnienia z dzieciństwa
Der Donauradweg ist ein Abenteuerland für die ganze Familie: er ist gesäumt von Abenteuer-Spielplätzen, tollen...
przygodę
Dobra rada na następną podróż
Myśli o następnej wycieczce rowerowej Po pierwsze: miło, że znalazłeś tutaj drogę i jesteś zainteresowany tym...
przygodę
Miasto kultury do spacerów i odkrywania
Oto wszechstronny Hartberg Leżące na wschodzie Styrii miasto Hartberg, leżące także przy trasie rowerowej EuroVe...
przygodę
Gdzie piwo piwu nierówne
Degustacja w Innviertel Przez długi czas piwo było napojem masowym, jego degustatorzy tylko w wyjątkowych przypadk...
przygodę
Oddziaływanie między dalą a bliskością
Nowa trasa rowerowa na Szlaku Żelaza w Ybbstal Wzdłuż rzeki na dawnej trasie Ybbstalbahn biegnie nowo wybudowany 5...
przygodę
Czysta przyjemność nad Attersee
Gdy spoglądam na jezioro, niepotrzebne mi morze! Czy to na wędrówkach pieszych, rowerowych, podczas żeglowania, p...
przygodę
Pełna historii zielona dolina
Skansen Stübing Ci, którzy chcą się cieszyć zarazem kulturą jak i krajobrazem, powinni wypróbować trasę rowe...
przygodę
Szlachetne trunki w szlachetnych murach
Nowoczesna architektura pośrodku winnic W winnicach Styrii rozprzestrzeniła się nowoczesna architektura. Wina zysk...
przygodę
Cały przepych monarchii
Śladami Habsburgów Trasa rowerowa wzdłuż południowego i północnego brzegu Dunaju jest zawsze podróżą w czas...
przygodę