Miejska rolniczka
Powrót do źródeł
Słuchając opowieści Anny Bracher o jej codziennym życiu obwoźnego handlarza, nabiera się od razu ochoty na świeży chleb oraz swojskie owoce i warzywa. Przepełniona dumą opisuje ona własne kreacje serów i produktów mięsnych swego gospodarstwa. Wraz z mężem prowadzi ona w części północnej Sankt Pölten – niedaleko od szlaku rowerowego Traisental gospodarstwo rolne – określając siebie samą jako „miejską rolniczkę”.
Swoje produkty sprzedaje dwa razy w tygodniu na placu katedralnym miasta. Tu w czwartki i soboty odbywa się cotygodniowy targ, na którym oprócz żywności, przyciąga się klientów ofertą tekstyliów i innych towarów, takich jak kosze, naczynia, kwiaty, zioła i rośliny. Oprócz cotygodniowego targu na Placu Katedralnym, istnieje w St. Pölten targowisko zaopatrywane wyłącznie przez sprzedawców bezpośrednich. Zjeżdżają się oni w każdy piątek na plac Piotra i Pawła. I tak już od średniowiecza na Herrenplatz odbywa się targowisko „Tägliche Markt”, które wraz z wtorkowym targiem „Citymarkt” poszerza swoją ofertę o chleb, sery i produkty mięsne.
Rolniczka Anna Bracher na tych trzech rynkach St. Pölten ceni szczególnie wysoką jakość wyrobów. Pochodzą one od okolicznych rolników. To gwarantuje świeżość, naturalność i oryginalność. O różnorodność zabiegają dodatkowo swymi towarami handlarze obwoźni.
Tłumy odwiedzających rynki St. Pölten są wielobarwne i różnorodne. Zwłaszcza w soboty przychodzą tu rodziny z dziećmi na zakupy. W dni powszednie pracujący przychodzą tu już o 7 rano, aby zrobić zakupy przed rozpoczęciem pracy. Rynek na Placu Katedralnym obfituje również w różnorodne wydarzenia. Jesienią świętowane są dożynki, a na Boże Narodzenie goście delektują się grzanym winem i ponczem. W wyznaczonych dniach dla zwiedzających gotują tu swe specjały kucharze ze szkoły turystyki St. Pölten. W jeszcze inne dni w ramach tzw. „mil biesiadnych” prezentowane są produkty wyróżnione za swą niepowtarzalność na targach Wieselburg. „Gästival” – to wydarzenia na Placu Katedralnym oferujące wspólnotom możliwość zaprezentowania swych umiejętności kulinarnych i muzycznych – a w zamian lepsze poznanie St. Pölten.
Ranek na rynku jest dla każdego idealnym połączeniem przyjemnego z pożytecznym. Tak więc trzy rynki w St. Pölten oferują zakupy z jednoczesną możliwością cieszenia się atmosferą przy piwie lub lampce wina.
Autorka: Sophie Jaeger
Historie prosto z życia
Krajobrazy kształtują ludzi, a ludzie krajobrazy. Austria naprawdę ma o czym opowiadać. Przede wszystkim specjalne rekomendacje i ekskluzywne porady dotyczące wycieczek rowerowych w Austrii:
Z rangerem przez park
Z rangerem przez Park Narodowy Neusiedler See – Seewinkel Barbara Kofler, biolożka, ekolożka i kierowniczka wyciecz...
przygodę
Świętujmy życie i wino
Winnice na naddunajskim szlaku rowerowym Winogrona kochają delikatny wpływ Dunaju. A człowiek kocha wino i święt...
przygodę
Cały przepych monarchii
Śladami Habsburgów Trasa rowerowa wzdłuż południowego i północnego brzegu Dunaju jest zawsze podróżą w czas...
przygodę
Wieża pełna historii
Z opowiadań wieży Lederer Jestem „Pan Lederer” i jestem dumny z bycia symbolem miasta Wels. Swą wysokości 37,...
przygodę
Kreatywne centrum rozrywki Gesäuse
Wierzbowa kopuła Weidendom w Parku Narodowym Gesäuse Subtelne zachowanie równowagi między korzystaniem z natury a...
przygodę
Pełna historii zielona dolina
Skansen Stübing Ci, którzy chcą się cieszyć zarazem kulturą jak i krajobrazem, powinni wypróbować trasę rowe...
przygodę
Szlachetne trunki w szlachetnych murach
Nowoczesna architektura pośrodku winnic W winnicach Styrii rozprzestrzeniła się nowoczesna architektura. Wina zysk...
przygodę
Klejnot architektury u podnóża Grimming
Fascynujący świat gór i kultury Położony na trasie rowerowej Ennsradweg, na cyplu u podnóża Grimming, wznosi s...
przygodę
Spielberg
Nomen est Omen Otoczona pięknem przyrody, położona przy trasie rowerowej Murradweg, miejscowość Spielberg prezen...
przygodę