Oslava života a vína
Vinařství na Podunajské cyklostezce
Hroznům svědčí podunajské klima. A lidé milují víno a slavnosti vína. Když se v polovině listopadu ve vinařské oblasti Carnuntum, na samotném východě Dolního Rakouska setkají vinaři a jejich hosté na slavnosti Göttlesbrunner Leopoldigang, tak je tu konec vinařského roku. Göttlesbrunnská vinařství jsou tento den otevřená a nabízejí košt, vinaři doprovázejí návštěvníky na ochutnávkách vín a lokální gastronomie nabízí vybrané speciality.
Stejně jako v Göttlesbrunnu, hraje ve vinařských regionech podél Dunaje po celý rok hlavní roli víno a vinařská kultura. Pro cyklisty je to jen malá odbočka z Podunajské cyklostezky jižní břeh & severní břeh mezi vinné sklípky, vinařství, za mladým vínem a mezi vinice, kde se život točí kolem vína. Hroznům svědčí mírné dunajské klima a blízkost řeky. Již po tisíciletí. V Dolním Rakousku se pěstuje hlavně Veltlínské zelené a Ryzlink, ve Vídni sází spíše na směsi z minimálně tří kvalitních odrůd bílého vína. I v pivním regionu Horního Rakouska se upsalo mnoho vinařů pěstování vína a pestrosti odrůd.
Nejproslulejším dunajským regionem je Wachau. I spoustu dalších vinařských oblastí se zvučnými jmény světového vinařství, která mají cyklistům hodně co nabídnout, najdete podél řeky: Kremstal, Kamptal, Traisental, Wagram a Carnuntum. A samozřejmě Vídeň, ostatně na celém světě jediná metropole s vinařským regionem v rámci státních hranic.!
Víno, jeho pěstování, zrání a s tím související tradice udávají rytmus vinařských prací i slavností. Od jara s koštem nového vína, přes léto s akcemi pod širým nebem, až po vyvrcholení během vinobraní a podzimu na vinicích. Slavnosti vína, jakými jsou v úvodu zmíněný Göttlesbrunner Leopoldigang nebo křest vína, jsou doslova požehnáním. Při něm víno dostává své jméno – jak to předepisuje tradice – až od tohoto okamžiku se smí v daném roce pronést „Na zdraví!“. Tedy: Na zdraví a na Dunaj!
Autor: Dunaj Horní Rakousko / Dunaj Dolní Rakousko
Příběhy, které píše život
Krajina dotváří člověka a člověk dotváří krajinu. Rakousko by o tom mohlo vyprávět. Především zvláštní doporučení a exkluzivní tipy k cyklovýletům v Rakousku:
Pověstmi opředená Taurernská cyklostezka
Pověsti v Salcbursku Jak přišla ke svému jménu pastvina Übergossene Alm, proč jsou ve Schwarzachu již celá d...
zážitek
Vídeňské moře
Kdysi dávno – u Vídeňského moře „Vídeňské moře“ – tak se s oblibou označovalo Neziderské jezero. Tento slo...
zážitek
Bylinky nad bylinky
Za bylinkovými zahradami u Wallersee Bylinky jsou se Salcburskem velmi silně spjaty. Všude najdete vonící rostli...
zážitek
Zelený pás Evropy
Green Belt Center v Mühlviertelu Mühlviertel a také Cyklostezka oblastí Mühlviertel leží v Zeleném pásu Evro...
zážitek
Něco je ve vzduchu
Region Mariazell a jeho zvláštnosti Něco je ve vzduchu… ale co přesně? Zvláštní pocit, jakoby něco začín...
zážitek
Koupání s památkovou ochranou
EurothermenResort Bad Ischl Na počátku 19. století byl položen základ pro příjemné koupání díky dříve pr...
zážitek
Architektonický klenot na úpatí Grimmingu
Fascinující svět hor a kultury Na Ennské cyklostezce, na skalním výběžku na úpatí Grimmingu, se tyčí zám...
zážitek
Salcburk a Mozartův dort
Nejchutnější Mozartovy dorty v Salcburku Zatímco Mozartovy koule zaznamenaly od 19. století strmý nárůst popu...
zážitek
Kulturní a architektonický skvost
Universalmuseum Joanneum V roce 2011, k výročí 200 let muzea Universalmuseum Joanneum, byla otevřena čtvrť Joan...
zážitek