In het land van de kernenergie
De pompoen, een universeel genie
Universeel genie: de pompoen is een plant voor en tegen (bijna) alles. Het antwoord is altijd hetzelfde: “Pompoen”. Alleen de vragen kunnen variëren. Heel banaal: Hoe heet de geeloranje veldvrucht van de grootte van een basketbal die in Stiermarken de cultstatus heeft bereikt? Correct! (pompoen).
Ook niet moeilijk: waaruit wordt één liter van de in de hele EU met het mysterieuze en zeldzame label BGA (beschermde geografische aanduiding) bekroonde Stiermarkse kernolie geperst? Uit drie kilo pitten van…. precies! Al iets moeilijker: wat hebben een smakelijke pesto met een voedende lippenbalsem en handgemaakt papier uit Zuid-Stiermarken met elkaar gemeen? Juist, alle drie worden gemaakt van p………. . Het universum in Stiermarken draait al lang niet meer om de zon, maar om ‘Cucurbita pepo L. convar. Citrullina var. styriaca’, de Stiermarkse oliepompoen. Jaarlijks wordt in het land van de eco-kernenergie meer dan 6000 ton pompoen gekweekt op 11.000 voetbalvelden.
U kunt pompoenen voor bijna alles gebruiken – en ook tegen veel dingen. Men zegt dat pompoenen helpen bij tussenwervelschijfproblemen, bedplassen, verhoogde bloedvetwaarden of verstopte slagaders. Maar ook in het geval van politieke radeloosheid, zoals in de West-Stiermarkse gemeente Preding. Wie heeft er de leiding, wie heeft het voor het zeggen? Precies: Een pompoen! Volgens een lange traditie verzamelen vertegenwoordigers van de gilden zich rond een ronde tafel met in het midden een kom maïs. Men laat dan van bovenaf een pompoen in die kom zakken. Degene met de meeste maïsspetters is de nieuwe pompoenburgemeester. Toegegeven, het ritueel wijst eerlijke democratie af en vertrouwt meer op toeval. Maar het werkt wel.
En waar kunt u dit allemaal echt ervaren: in de oliemolens, de tavernes, de restaurants en de wijnlokalen in het zuiden en oosten van Stiermarken, die het best ontdekt worden met de fiets op het Weinland Stiermarken-fietspad, op het Mur-fietspad of op de EuroVelo 9.
Auteur: Klaus Herzler
Verhalen geschreven door het leven
Landschappen vormen de mensen en de mensen vormen de landschappen. Oostenrijk heeft echt veel te vertellen:
vooral speciale aanbevelingen en exclusieve tips over de fietstochten in Oostenrijk.
De delicatessenwinkel van Oostenrijk
Al genietend door het wijnland Stiermarken Het aanbod is breed en heerlijk in de winkel Vinofaktur Genussregal in na...
Creatief avonturencentrum in Gesäuse
Het Weidendom in het Nationaal Park Gesäuse De lastige evenwichtsoefening tussen het gebruik van de natuur en natuur...
De kleinste witbierbrouwerij ter wereld
Huisbrouwerij Bogner Precies op 26 mei 1996, op de verjaardag van de brouwerij, begon alles. Terwijl brouwerijen hun ...
Onderweg met de ranger
Met de ranger door het Nationaal Park Neusiedler See-Seewinkel Barbara Kofler, bioloog, ecoloog en excursiegids/range...
Alle pracht en praal van de monarchie
In de voetsporen van de Habsburgers Een tocht op het Donau-fietspad Zuidoever & Noordoever is ook altijd een reis doo...
Een cultuurstad om in te wandelen en te ontdekken
De veelzijdige stad Hartberg stelt zichzelf voor In het oosten van Stiermarken nodigt de stad Hartberg, die ook aan d...
Waar de peren schitteren en klinken
Het MostBirnHaus in Stift Ardagger Peren. Peren zo ver als het oog kan zien. Met een diameter van iets minder dan een...
Waar bier niet gewoon bier is
Genot in het Innviertel Lange tijd werd bier beschouwd als een drank voor de masse en bierdrinkers werden slechts in ...
Een bloeiende klederdracht
Geïnspireerd door de mostbloesem “Thuis is de mooiste plek”, zegt Christa Steinauer met een tevreden glimlach. Voor ...