De kleinste witbierbrouwerij ter wereld
Huisbrouwerij Bogner
Precies op 26 mei 1996, op de verjaardag van de brouwerij, begon alles. Terwijl brouwerijen hun productie meten in enkele honderden tot duizenden hectoliters, brouwt het Brauhaus Bogner ruim 1000 liter bier per brouwproces.
Brouwer Helmut Bogner hecht veel belang aan variëteit en creëert zes verschillende soorten gerstenat in zijn zalen. Als ’s werelds kleinste commerciële witbierbrouwerij van dat moment was dat natuurlijk een uitdaging. Het repertoire omvat onder andere klassiekers als lagerbier en witbier, maar recent ook Zwickl en Bogner Donker.
Als brouwmeester ben je natuurlijk verbonden met je regio en daarom worden er hier enkel grondstoffen uit de regio verwerkt tot bier. Vooral in de zomer is de dorst van bierliefhebbers vaak groter dan de productie. Als u een indruk wilt krijgen van de huisbrouwerij, wordt u – voor zover de tijd het toelaat – door de heer Bogner begeleid door zijn heilige zalen in het prachtige stadsdeel Haselbach in Braunau, direct op het Inn-fietspad . Natuurlijk worden hier ook de allerfijnste Innviertel-delicatessen aangeboden, waarvan u kunt genieten in de traditionele tuin of zelfs vlak naast de brouwketels.
Auteur: MP
Verhalen geschreven door het leven
Landschappen vormen de mensen en de mensen vormen de landschappen. Oostenrijk heeft echt veel te vertellen:
vooral speciale aanbevelingen en exclusieve tips over de fietstochten in Oostenrijk.
Groene vallei van de verhalen
Openluchtmuseum Stübing Wie houdt van de combinatie van cultuur en natuur, moet op de tocht op het Mur-fietspad en ...
Het fabelachtige Tauern-fietspad
Legendes in het SalzburgerLand Hoe kreeg de natte alpenweide zijn naam, waarom reageerden de bewoners van Schwarzach ...
Waar de peren schitteren en klinken
Het MostBirnHaus in Stift Ardagger Peren. Peren zo ver als het oog kan zien. Met een diameter van iets minder dan een...
Plezier aan de Attersee
Als ik het meer zie, heb ik de zee niet meer nodig! Of u nu wilt wandelen, fietsen, zeilen, zwemmen of gewoon ontspan...
Klein, fijn en historisch
Kleine historische steden Steden die bij de ‘kleine historische steden‘ horen, laten vaak een grote indruk na. In Oos...
De groene gordel van Europa
Green Belt Center in het Mühlviertel Het Mühlviertel en dus het Mühlviertel-fietspad bevinden zich op de Groene Go...
10 top-plekken om de fietsbenen in het thermaalwater te ontspannen
Radpause gefällig? Von Wien bis Steiermark bieten am EuroVelo 9 insgesamt 10 Thermen pure Erholung und Entspannung...
Een bloeiende klederdracht
Geïnspireerd door de mostbloesem “Thuis is de mooiste plek”, zegt Christa Steinauer met een tevreden glimlach. Voor ...
De stadsboerin
Terug naar de oorsprong Wanneer Anna Bracher het over haar dagelijkse leven als marktkramer heeft, krijgt u meteen zi...