De kleinste witbierbrouwerij ter wereld
Huisbrouwerij Bogner
Precies op 26 mei 1996, op de verjaardag van de brouwerij, begon alles. Terwijl brouwerijen hun productie meten in enkele honderden tot duizenden hectoliters, brouwt het Brauhaus Bogner ruim 1000 liter bier per brouwproces.
Brouwer Helmut Bogner hecht veel belang aan variëteit en creëert zes verschillende soorten gerstenat in zijn zalen. Als ’s werelds kleinste commerciële witbierbrouwerij van dat moment was dat natuurlijk een uitdaging. Het repertoire omvat onder andere klassiekers als lagerbier en witbier, maar recent ook Zwickl en Bogner Donker.
Als brouwmeester ben je natuurlijk verbonden met je regio en daarom worden er hier enkel grondstoffen uit de regio verwerkt tot bier. Vooral in de zomer is de dorst van bierliefhebbers vaak groter dan de productie. Als u een indruk wilt krijgen van de huisbrouwerij, wordt u – voor zover de tijd het toelaat – door de heer Bogner begeleid door zijn heilige zalen in het prachtige stadsdeel Haselbach in Braunau, direct op het Inn-fietspad . Natuurlijk worden hier ook de allerfijnste Innviertel-delicatessen aangeboden, waarvan u kunt genieten in de traditionele tuin of zelfs vlak naast de brouwketels.
Auteur: MP
Verhalen geschreven door het leven
Landschappen vormen de mensen en de mensen vormen de landschappen. Oostenrijk heeft echt veel te vertellen:
vooral speciale aanbevelingen en exclusieve tips over de fietstochten in Oostenrijk.
De vereniging Drauradweg Wirte
Met plezier het Drau-fietspad ontdekken Tijdens een fietstocht op het Drau-fietspad geniet men niet alleen van de nat...
Zwemplezier onder historisch erfgoed
EurothermenResort Bad Ischl In de beginjaren van de 19e eeuw werd de basis gelegd voor een verrukkelijke zwembeleving...
De groene gordel van Europa
Green Belt Center in het Mühlviertel Het Mühlviertel en dus het Mühlviertel-fietspad bevinden zich op de Groene Go...
Klein, fijn en historisch
Kleine historische steden Steden die bij de ‘kleine historische steden‘ horen, laten vaak een grote indruk na. In Oos...
Hartelijk dank aan Sint-Maarten
De ‘Martiniloben’ De ‘Martiniloben’ geven een oude traditie in het Burgenland weer. Tot 11 november – de feestdag va...
Alle pracht en praal van de monarchie
In de voetsporen van de Habsburgers Een tocht op het Donau-fietspad Zuidoever & Noordoever is ook altijd een reis doo...
Het leven en de wijn vieren
Wijnbouw aan het Donau-fietspad De druiven houden van de zachte invloed van de Donau. En de mens houdt van wijn en fe...
Een cultuurstad om in te wandelen en te ontdekken
De veelzijdige stad Hartberg stelt zichzelf voor In het oosten van Stiermarken nodigt de stad Hartberg, die ook aan d...
Creatief avonturencentrum in Gesäuse
Het Weidendom in het Nationaal Park Gesäuse De lastige evenwichtsoefening tussen het gebruik van de natuur en natuur...