Kultura wina w Krainie Wulkanów

Kultura zamkowa i kultura wina w najlepszym wydaniu

Zamek Kapfenstein w Styryjskiej Krainie Term i Wulkanów zapewnia wspaniałe widoki. Przepięknie położony przy EuroVelo 9 i trasie rowerowej Styryjskiej Krainy Wina. Widać stąd czarujący krajobraz trójkąta granicznego Austria-Węgry-Słowenia. A ci, którzy lubią delektować się regionalną kuchnią, znajdą w restauracji zamkowej liczne przysmaki.

Zamek i dobra Kapfenstein są od 1918 roku własnością rodziny Winkler-Hermaden. Uważa się, że zamek został zbudowany około 1132 roku, a z niego rozciąga się imponujący widok na południowy wschód Austrii aż po Węgry i Słowenię. A propos panoramy: nazwa Kapfenstein wywodzi się od słowa „spähen” („kaphen” – podglądać, wypatrywać) z języka średnio-wysoko-niemieckiego. W sensie przenośnym oznacza „kamień, z którego można wypatrywać / mieć widok”.

Oprócz zamku jest jeszcze dodatkowy atrakcyjny cel wycieczek: winnica Winkler-Hermaden prowadzona w trzecim pokoleniu, oferująca różne, wysokiej jakości wina od czerwonego do białego wina. W piwnicy na wino odbywają się wystawy i wernisaże, a także degustacje szlachetnych win. Wskazówka dla koneserów: Pyszne i różnorodne pikniki z hotelu-restauracji Zamku Kapfenstein zachęcają do odpoczynku i opalania się między powierzchniami użytkowymi winnicy w ogrodzie. W restauracji zamkowej goście mogą odebrać wypełniony aż po brzegi kosz i z kocem piknikowym udać się na piknik w Kapfensteiner Kogel. Piknikiem z regionalnymi przysmakami można cieszyć się na łące lub na zastawionych stołach. Nie zapomnij: skosztować wina z winnicy podczas pikniku na łonie natury.

Zamek Kapfenstein jest również częścią Styryjskiego Szlaku Zamkowego, który na wschodzie i południu Styrii łączy różne zamki i pałace, świadków wielkich epok i oferuje zróżnicowany program kulturalny.

Autorin: Julia Einfalt