Vinařství ve vulkanickém regionu

Zámecká kultura a vinařství nejvyšší jakosti

Úžasný výhled slibuje zámek Kapfenstein v termální a vulkanické oblasti Štýrska. S úžasnou polohou u EuroVelo 9 a u cyklostezky Weinland ve Štýrsku. Odsud lze dohlédnout do okouzlující krajiny trojice zemí Rakousko-Maďarsko-Slovinsko. A kdo přitom dostane chuť na regionální kuchyni, ten si přijde na své při pochutnání si na delikatesách v zámecké restauraci.

Zámek a hospodářství Kapfenstein je již od roku 1918 ve vlastnictví rodiny Winkler-Hermaden. Hrad byl údajně vystavěn kolem roku 1132 a nabízí impozantní pohled do dáli na jihovýchod Rakouska až do Maďarska a Slovinska. Pohled do dáli: Název Kapfenstein je ostatně odvozen od středohornoněmeckého slova „spähen“ („kaphen“) („hledět, slídit“). V přeneseném slova smyslu znamená „kámen, ze kterého lze hledět / mít výhled“.

Kromě zámku je zde ještě jeden atraktivní výletní cíl: vinařství Winkler-Hermaden je vedeno rodinou již po třetí generaci a nabízí různá, vysoce kvalitní vína od červeného až po bílé. Ve vinném sklípku probíhají výstavy a vernisáže – a také ochutnávky těchto ušlechtilých moků. Tip pro labužníky: lahodné rozmanité pikniky zámecké restaurace hotelu Kapfenstein svádí k lenošení a vyhřívání se na sluníčku mezi „révovými prameny“ na zahradě. Hosté si mohou vyzvednout v zámecké restauraci košík s rozmanitými delikatesami a vydat se s piknikovou přikrývkou na vrcholek hory Kapfenstein. Buď na louce nebo u postavených stolů si můžete vychutnávat regionální speciality. A nezapomeňte při pikniku v přírodě ochutnat víno z místního vinařství.

Zámek Kapfenstein je také součástí Štýrské zámecké uličky, která na východě a jihu Štýrska dohromady spojuje různé hrady a zámky, svědky velkých epoch, a nabízí rozmanitý kulturní program.

Autorin: Julia Einfalt