Waar bier niet gewoon bier is
Genot in het Innviertel
Lange tijd werd bier beschouwd als een drank voor de masse en bierdrinkers werden slechts in uitzonderlijke gevallen als liefhebbers en kenners beschouwd. Maar het tij is gekeerd: Inmiddels is bier uit zijn schaduwrijke bestaan gekropen en toont het zich in al zijn heerlijke facetten. En dat is niet in het minst een verdienste van de ‘Bierregion Innviertel‘.
Negen brouwerijen, 26 gastheren, meer dan 80 verschillende biersoorten: wat vijf jaar geleden werd gelanceerd als de ‘Bierregion Innviertel’ (Innviertel-bierstreek) heeft zich nu ontwikkeld tot een vast onderdeel van de regio en daarbuiten.
Samen met toerisme en economie wil de aantrekkelijke vereniging de regionale bierdiversiteit versterken en het bierimago verbeteren.
Om dat doel te bereiken worden er in de brouwerijen en herbergen biergerelateerde evenementen gehouden en heeft men werk gemaakt van een gezamenlijke verschijning als ‘bierstreek’. De negen deelnemende brouwerijen werken nauw samen en profiteren van hun samenwerkingen. Een hoogtepunt in de bierkalender is de jaarlijkse ‘Biermärz‘ (biermaart), een kleurrijke evenementenreeks met het thema bier als gemeenschappelijke noemer.
Met de bierregio kon en kan de Innviertel-wijk haar bierexpertise verder uitbreiden. De brouwerijen – allemaal privé-eigendom zonder uitzondering – staan voor echte en onmiskenbare bieren die zich onderscheiden van de massa. Hartig, sterk, kostbaar. De beste optie is dat u hier een tocht maakt langs het Römer-fietspad om alle lekkernijen uit de talrijke keukens en kelders te proeven. De regionale toeristische verenigingen en het internet op www.innviertelbier.at helpen u graag uw weg te vinden op de culinaire landkaart.
Auteur: Bierregion Innviertel
Verhalen geschreven door het leven
Landschappen vormen de mensen en de mensen vormen de landschappen. Oostenrijk heeft echt veel te vertellen:
vooral speciale aanbevelingen en exclusieve tips over de fietstochten in Oostenrijk.
De kleinste witbierbrouwerij ter wereld
Huisbrouwerij Bogner Precies op 26 mei 1996, op de verjaardag van de brouwerij, begon alles. Terwijl brouwerijen hun ...
Onderweg met de ranger
Met de ranger door het Nationaal Park Neusiedler See-Seewinkel Barbara Kofler, bioloog, ecoloog en excursiegids/range...
Creatief avonturencentrum in Gesäuse
Het Weidendom in het Nationaal Park Gesäuse De lastige evenwichtsoefening tussen het gebruik van de natuur en natuur...
Cultuur- en architectuurjuweel
Joanneum Universeel Museum In 2011, ter gelegenheid van de 200e verjaardag van het Joanneum Universeel Museum, werd h...
Alle pracht en praal van de monarchie
In de voetsporen van de Habsburgers Een tocht op het Donau-fietspad Zuidoever & Noordoever is ook altijd een reis doo...
In het land van de kernenergie
De pompoen, een universeel genie Universeel genie: de pompoen is een plant voor en tegen (bijna) alles. Het antwoord ...
Een bloeiende klederdracht
Geïnspireerd door de mostbloesem “Thuis is de mooiste plek”, zegt Christa Steinauer met een tevreden glimlach. Voor ...
Waar de peren schitteren en klinken
Het MostBirnHaus in Stift Ardagger Peren. Peren zo ver als het oog kan zien. Met een diameter van iets minder dan een...
Een samenspel tussen afstand en nabijheid
Een nieuw fietspad aan de Eisenstraße in de Ybbs-vallei Het 55 km lange gedeelte van een fietspad van Waidhofen an d...