Der Feinkostladen Österreichs

Mit Genuss durch das Weinland Steiermark

Breit und köstlich ist die Auswahl in der Vinofaktur Genussregal im Naturpark Südsteiermark: Zwischen den verschiedenen Weinsorten und regionalen Produkten wie Kürbiskernpesto und Kirschmarmelade fällt die Entscheidung schwer. Neben zahlreichen Köstlichkeiten, die hier angeboten werden, erzählt die Dauerausstellung vom Leben der Menschen in der Region und rückt besondere Erzeugnisse der Steiermark in die Auslage.

Über 2.500 Produkte finden Besucher in den (Genuss-)Regalen vor, vom steirischen Wein bis zu Whiskey und dem bekannten Kürbiskernöl – da bleiben keine Wünsche offen. Kost-Bar: An einer Weintheke können ausgewählte Weine verkostet werden. Rund 1 Mio. lagernde Flaschen machen die Auswahl schwierig, bei den Verkostungen können die edlen Tropfen und deren Unterschiede zueinander herausgefunden werden.

Das Genussregal sollte wahrlich am Tourplan der Weinland Steiermark Radtour sowie des Murradweges stehen. Hier vermittelt eine interaktive Ausstellung, wie die Produkte in der Steiermark erzeugt und verarbeitet werden. Auch, welche Menschen sich für die hohe Qualität und Regionalität einsetzen, wird hier illustrativ aufgezeigt. Einige Verkostungsmöglichkeiten bietet die hauseigene Ausstellung, neben Essigsorten können beispielsweise auch Schokoladesorten erprobt und erraten werden. Holprig entführt danach das Cybermoped seine Gäste durch das Weinland, vorbei an köstlichen Buschenschänken – ein sozusagen virtueller Ausflug in die Umgebung des Naturparks Südsteiermark.

Stolze 60 Meter lang und 12 Meter hoch ist das gesamte Genussregal: Der Eindruck eines großen, imposanten Regals wird auf beeindruckende Art und Weise umgesetzt. Konzipiert und gebaut wurde das Genuss-Bau-Werk vom Wiener Architekturbüro BWM Architekten und Partner im Jahre 2011.

Autorin: Julia Einfalt